发布时间：2020-09-07
洪沢湖は美しくて豊かで、水生資源が豊富で、生態が優れていて、長い歴史のある魚と米の故郷です。湖の中に魚類が68種類近くあって、カニ、コイ、フナ、鳙、青魚、草魚、鲢などを主として、その中の洪沢湖の上海蟹は地理標識のある保護製品です。また、洪沢湖の水生植物はとても有名です。アシはほとんど湖に分布しています。生い茂っているところは船も航行しにくいです。大面積の葦は気候を調節する、水源を蓄えるだけではなく、形成した良好な湿地生態環境は、鳥類に生息、えさ探し、繁殖の郷里を提供しています。洪沢湖は206種の鳥類の生息地と越冬地です。そのうち、ノガン、白鳥などの国家の一、二級保護の貴重な鳥がいます。アシの葉、茎、根状の茎はすべて水体を浄化する作用を持ちます。葦の棒は製紙と人造繊維に用いることができます。昔は葦で「葦の席」を作ってオンドルを敷いたり、家を建てたりしました。昔、葦笛という楽器がありました。これは葦の空茎から作られたものです。葦の穂はほうきを作ることができて、葦の花の絮は枕を埋めるために使えます。芦の葉、芦の花、芦の茎、芦の根、アスパラはすべて牧畜業用ができて、飼育価値はわりに高いです。その他に、蓮根、オニバスの実、菱の角は歴史の上で盛名を享受して、かつて「鶏の頭、菱の角、半年の食糧」の言い方があります。その中のニワトリの頭（つまりオニバスの実）の性能は蓮の実と似ていて、いつも蓮の実と同じに使って、脾臓、腎臓にいいです。昔からは青春の活力を永遠に保つ、老衰を防止するため使われます。そのほか、水質が優渥している洪沢湖内で育った素八鮮（蓮根、れんこんのへた、蓮の実、オニバスの実、オニバスの茎、菱の角、菱の苗、水セロリ）、生臭物の八鮮（洪沢湖の上海蟹、ザリガニ、アオエビ、ザメ、銀魚、白魚、シジミ、ザメ）も、湖鮮の料理に良質な食材を提供しました。
国家級観光スポット
全国科学普及教育基地
国家環境保護科学普及基地
公安届出番号：321324402000556
